Crostata al cioccolato fondente di Ernest Knam, quando l’ho vista preparare in tv e tagliarla mi son detto che golosità, una crostata interamente fatta di cioccolato partendo dalla frolla fino […]
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Torta al cioccolato
La torta al cioccolato è una di quelle ricette semplici e veloci nella realizzazione e soffice e golosa al palato. E’ adatta a tutta la famiglia, i vostri bambini ne […]
Pan Bauletto integrale
Pan Bauletto integrale una ricetta per tutta la famiglia, per arricchire, in modo sano e gustoso, le vostre colazioni o merende. Procedimento Tang Zhong Per la ricetta del Pan Bauletto […]
Casatiello
Il casatiello è un lievitato salato della cucina napoletana e si prepara principalmente nel periodo pasquale. E’ una pasta di pane con aggiunta di strutto lievitata, riempita di un misto […]
Torta salata alla bieta rossa
La torta salata alla bieta rossa, detta anche bietola, è uno di quei piatti che si presta molto nei pranzi o cene in condivisione, in famiglia o con amici. Si […]
Ciambelle fritte
Ciambelle fritte, una dolce tentazione per grandi e piccini. Consiglio di realizzare questa ricetta in occasione di una festa tra amici o per un compleanno di bambini. Rimarranno tutti entusiasti […]
Tiella di Gaeta con cipolle
La Tiella di Gaeta con cipolle. La ricetta è semplice, basta solo la giusta manualità. Qui di seguito gli ingredienti per una teglia di 32 cm. Per conoscere il procedimento […]
Tiella di Gaeta con scarola
La Tiella di Gaeta con scarola, olive, e salsiccia. La ricetta è semplice, basta solo la giusta manualità. Qui di seguito gli ingredienti per una teglia di 32 cm. Per […]
Tiella di Gaeta con zucchine
La Tiella di Gaeta con zucchine, prosciutto cotto, fiordilatte e uova è una tra le mie preferite. La ricetta è semplice, basta solo la giusta manualità. Qui di seguito gli […]
Bastoncini di pesce
Bastoncini di pesce, tutti conosciamo questo prodotto e solitamente siamo abituati a comprarlo e a mangiarlo nella versione surgelata. Grazie ad un video postato sui social ho preso ispirazione e […]
Pettole ricetta Salentina
Le pettole, in dialetto pittule, è piatto tipico della cucina salentina e leccese. Sono sfiziose palline di pasta lievitata, fritte in abbondante olio caldo. Possono essere servite sia dolci che salate. […]
Mese di Settembre
Verdure di Stagione mese di settembre. Il mese di settembre è ancora ricco di verdure. Considerando che l’estate giunge alle porte, l’aria inizia a diventare sempre più fresca e naturalmente […]
