Risotto al pomodoro con melanzane. Voglio condividere qui questa ricetta che prende spunto da un passaggio televisivo, e, visto che sono un amante di melanzane e pomodori l’ho riproposta a […]
Risotti
Il riso è la base di tantissimi piatti. E’ forse il cereale più usato al mondo. Ne esistono molte varietà dai più fragranti a quelli che rendono i risotti più cremosi. In seguito troverete qualche ricetta in cui mi sono messo alla prova. Vuoi provare anche tu!