zucchine Archivi - Food & Passion - A tavola con Vincenzo

Tiella di Gaeta con zucchine

4 Marzo 2024

La Tiella di Gaeta con zucchine, prosciutto cotto, fiordilatte e uova è una tra le mie preferite. La ricetta è semplice, basta solo la giusta manualità. Qui di seguito gli […]

Vermicelli al pesto di zucchine e pistacchio

7 Giugno 2017

Vermicelli al pesto di zucchine e pistacchio rinforzato. Un primo piatto semplice e facile da preparare, adatto quindi per portare in tavola un buon piatto di pasta quando si ha poco tempo […]

Frittata di zucchine e carote al forno

28 Marzo 2017

Frittata di zucchine al forno. Quella che vi propongo qui di seguito è la ricetta semplice di un secondo piatto delizioso e leggero che prevede non una cottura classica in […]

Farfalle al pesto di zucchine. La ricetta che propongo è di semplice realizzazione. Ha caratteristiche e ingredienti diversi dal pesto tradizionale ligure a base di basilico. Il pesto di zucchine è […]

Cous Cous rosa

6 Maggio 2016

Cous Cous rosa. Oggi vi propongo una ricetta semplice ma con un tocco in più, che abbraccia anche il senso della vista. Quando si parla di couscous si associa spesso a piatti unici, ricchi […]

Cous cous integrale alle verdure

8 Settembre 2015

Cous cous integrale alle verdure. Il cous cous è un alimento originario della cucina araba ma è diffuso in tutto il mondo, costituito da granelli di semola di grano duro. Non si tratta […]

Rollè di tacchino su crema di patate

1 Luglio 2015

Rollè di tacchino. Un secondo piatto completo, visto il ripieno di verdure prosciutto e formaggio. Per completare il piatto servitelo su una crema di patate. Di seguito il procedimento e gli […]

Mezze maniche zucchine e gamberetti

5 Marzo 2015

Mezze maniche zucchine e gamberetti al profumo d’oriente, un primo piatto profumato e con un tocco in più per chi ama il curry. E’ molto semplice da preparare, pochi ingredienti […]

Pollo e verdure

14 Novembre 2014

Pollo e Verdure. Il pollo ingrediente principale per la preparazione di molte ricette. Quella che vi presento è un po’ meno tradizionale. Un piatto stuzzicante e ricco di verdure, con […]

Bocconcini di manzo con verdure croccanti

5 Novembre 2014

Bocconcini di manzo con verdure croccanti; un piatto gustoso semplice da cucinare. Di seguito gli ingredienti utilizzati e la preparzione. Preparazione Con un coltello preparate la carne in bocconcini regolari, […]

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