Tag: arancia

Roccocò napoletani 1

Roccocò napoletani

Roccocò napoletani. Il Rococcò è un dolce tipico della cucina napoletana. Vengono preparati prima delle feste natalizie e si mangiano fino all’Epifania. Ricordano un po’ la mia infanzia quando mia […]

Carpaccio di ananas marinato al prosecco e spezie 1

Carpaccio di ananas marinato

Carpaccio di ananas marinato. Un modo di vedere l’ananas sotto un altro aspetto. Piatto semplice da preparare, l’unico tempo è la marinatura, più tempo è il riposo e meglio si […]