Autore: admin

Latte si, ma con Nesquik!

Recitava così una vecchia pubblicità della Nesquik, una polvere di cacao solubile per il latte inserita in un barattolo inconfondibile dal colore giallo. Chi ha qualche anno in più sulle […]

Crostatine alla marmellata

Le crostatine alla marmellata sono delle tortine fragranti di pasta frolla ripiene di marmellata, da mangiare a colazione o in occasione di una merenda gustosa. Per questa ricetta ho utilizzato […]

Fregola con frutti di mare

La fregola con frutti di mare è un primo piatto di pesce tipico della Sardegna saporito e profumato. “Fregola” in sardo “fregula” indica un formato di pasta di dimensioni molto […]

Fettuccine alla chitarra

Per realizzare queste fettuccine alla chitarra ho utilizzato una Semola Senatore Cappelli acquistata in un paesino dell’Abruzzo.Questa tipologia di semola è ottenuta tramite una macinazione a pietra, una macinazione lenta […]

Ciambelline intrecciate bicolore

Ciambelline intrecciate bicolore

Ciambelline intrecciate bicolore, una ricetta semplice e perfetta se volete realizzare dei biscotti adatti per la colazione o la merenda di grandi e piccoli. Si tratta di due impasti di […]

Verdure di Stagione mese di Giugno

Verdure di Stagione mese di giugno. Quali sono le verdure di stagione che ci aspettano in questo mese? A giugno inizia finalmente l’estate, l’inverno ormai è passato da tempo e […]