Panini all’olio soffici e fragranti I panini all’olio sono piccoli lievitati morbidi e leggeri, perfetti da gustare da soli oppure farciti. Grazie alla presenza dell’olio extravergine d’oliva nell’impasto, risultano soffici […]
Autore: admin
Cavolo nero in padella con speck
Un contorno rustico, veloce e ricco di sapore Il Cavolo nero in padella con speck è una ricetta semplice e genuina, perfetta per portare in tavola un piatto ricco di […]
Rollè di pollo ripieno con salsa alle carote
Il Rollè di pollo ripieno con salsa alle carote è un secondo piatto gustoso, colorato, perfetto anche per le occasioni speciali. Il pollo viene farcito con prosciutto cotto, spinaci e […]
Focaccia Genovese
La focaccia Genovese (fügassa) è uno dei lievitati più amati della tradizione italiana. Con pochi ingredienti e una buona tecnica di lavorazione è possibile ottenere una focaccia soffice, alveolata e […]
Crostata al cioccolato fondente di Ernest Knam: ricetta golosa e cremosa
La crostata al cioccolato fondente di Ernest Knam è un dolce irresistibile per gli amanti del cioccolato: una base di frolla al cacao friabile che racchiude una crema ricca e […]
Torta al cioccolato
La torta al cioccolato è una di quelle ricette semplici e veloci nella realizzazione e soffice e golosa al palato. E’ adatta a tutta la famiglia, i vostri bambini ne […]
Pan Bauletto Integrale Soffice (con metodo Tang Zhong)
Se sei alla ricerca di un pane morbido, genuino e perfetto per tutta la famiglia, Pan Bauletto Integrale Soffice (con metodo Tang Zhong) è la scelta ideale.Grazie al metodo Tang […]
Casatiello napoletano: ricetta originale soffice e ricca di sapore
Il casatiello napoletano è uno dei simboli della tradizione pasquale campana: un lievitato salato ricco e profumato, preparato con un impasto simile al pane arricchito con strutto e farcito con […]
Torta salata alla bieta: ricetta facile e gustosa
La torta salata alla bieta è una ricetta semplice e versatile, perfetta per pranzi e cene in compagnia. Grazie al suo ripieno delicato e saporito, è ideale da preparare in […]
Ciambelle fritte soffici e fragranti: la ricetta perfetta senza burro
Ciambelle fritte: soffici, profumate e irresistibili Le ciambelle fritte sono una vera tentazione per grandi e piccoli: morbide dentro, fragranti fuori e ricoperte da un irresistibile strato di zucchero. Perfette […]
Tiella di Gaeta con cipolle
La Tiella di Gaeta con cipolle. La ricetta è semplice, basta solo la giusta manualità. Qui di seguito gli ingredienti per una teglia di 32 cm. Per conoscere il procedimento […]
Tiella di Gaeta con scarola
La Tiella di Gaeta con scarola, olive, e salsiccia. La ricetta è semplice, basta solo la giusta manualità. Qui di seguito gli ingredienti per una teglia di 32 cm. Per […]