Autore admin su Food & Passion

Verdure di Stagione mese di Maggio

18 Maggio 2020

Quali sono le verdure di stagione ci aspettano questo mese? Con l’arrivo di Maggio, il secondo mese della stagione primaverile, la natura è nel pieno splendore e si arricchisce sempre […]

Pane con Poolish fatto in casa

14 Maggio 2020

Pane con Poolish fatto in casa. Fare il Pane in casa è sempre un’esperienza unica a tratti difficile ma se fatto discretamente da tante soddisfazioni. Diffidate dalle ricette fare il […]

Verdure di Stagione mese di Aprile

29 Aprile 2020

Quali sono le verdure di stagione ci aspettano questo mese? Con l’arrivo di Aprile, il primo mese della stagione primaverile, iniziano ad arrivare anche i suoi prodotti belli e colorati. […]

Danubio Salato

27 Aprile 2020

Il danubio salato è una ricetta gustosa e abbastanza facile da preparare anche se potrà sembrare laboriosa. E’ ideale sia per pranzi che per cene o aperitivi a buffet o […]

Verdure di Stagione mese di Marzo

22 Aprile 2020

Quali sono le verdure di stagione ci aspettano questo mese? Con l’arrivo di marzo iniziano ad arrivare i primi prodotti della bella stagione. Agretti Asparagi Bietola da costa Broccoli […]

Biscotti integrali con Grano Saraceno

18 Febbraio 2020

I biscotti integrali con grano saraceno, una ricetta semplice da fare che arricchirà la vostra colazione o merenda. In questa ricetta non si utilizzano ne uova ne burro ma semplice […]

Verdure di Stagione mese di Febbraio

4 Febbraio 2020

Quali sono le verdure di stagione ci aspettano questo mese? Tutte le verdure di gennaio sono ancora disponibili. Broccolo o Cavolo Broccolo BroccoloRomanesco Carciofo Cardo Cavolfiore Cavolini diBruxelles Cavolo Verza o Verza […]

Supplì al telefono

29 Gennaio 2020

Il supplì al telefono è una specialità tipica della cucina romana. Spesso vengono serviti al ristorante o nelle trattorie come antipasto ma anche preparati in occasione di un aperitivo con […]

Torta di Carote con mandorle

22 Gennaio 2020

Torta di carote con mandorle, un dolce semplice e genuino per tutta la famiglia. Ha una consistenza soffice e ricca e un profumo che ricorda molto quei dolci fatti in […]

Fiori di zucca in tempura

15 Gennaio 2020

Fiori di zucca in tempura. La Tempura è il tipico fritto di origine giapponese. Rispetto alle nostre pastelle è molto leggera, croccante e friabile. In tempura si cucinano ad esempio […]

Pastiera Napoletana

14 Gennaio 2020

La pastiera napoletana è un dolce della cucina campana tipico del periodo pasquale. La pastiera è una torta di pasta frolla con una farcia a base di ricotta, zucchero, uova, […]

Verdure di Stagione mese di Gennaio

9 Gennaio 2020

Il nuovo anno è arrivato e dunque si inizia da Gennaio, quali sono le verdure di stagione ci aspettano questo mese? Gli Ortaggi sono gli stessi di Dicembre, siamo nel […]

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