Verdure di Stagione mese di ottobre. In ottobre sono presenti ancora gli ultimi ortaggi estivi che man mano lasciano il posto a quelli autunnali e invernali. Anche in questo mese le nostre tavole si riempiono di colori, più tenui rispetto a quelli dei mesi estivi ma sempre ricchi di di sapori che pian piano iniziano a diventare più intensi.
Quali sono dunque le verdure di stagione che ci aspettano in questo mese di ottobre?
Per saperne di più consulta il calendario di cosa c’è di buono ogni mese?
Alcuni prodotti possono trovarsi tutto l’anno , perché adatti alla conservazione naturale dopo la raccolta, in seguito alcuni esempi.
 Aglio essiccato |
Bietola da costa |
Carote |
Cicorie |
| Cipolla classica |
 Erba cipollina |
 Lattuga |
 Legumi secchi |
| Patate |
Sedano |
