Un capodanno speciale. Come ho già scritto sulla mia pagina di FB, un po’ per scherzo e un po’ per gioco per una serata ho interpretato umilmente il ruolo di chef con tanto di giacca e grembiule, regalo di Natale di mia moglie.
Due giorni di preparazione più qualche ora a decidere il menù ed ecco il mio capodanno passato con i miei più cari amici tra fornelli e tanta allegria.
Un menù semplice, con pochi piatti, lontani dalla grande abbuffata ma ricchi di sapore e con qualche tocco personale.
Di seguito una carrellata dei piatti preparati e qualche foto della serata.
Alcune di queste preparazioni saranno presenti su questo blog, cercatele.
Buona visione