Ricette Archivi -Food & Passion - A tavola con Vincenzo

Torta al cioccolato

7 Maggio 2024

La torta al cioccolato è una di quelle ricette semplici e veloci nella realizzazione e soffice e golosa al palato. E’ adatta a tutta la famiglia, i vostri bambini ne […]

Pan Bauletto integrale

16 Aprile 2024

Pan Bauletto integrale una ricetta per tutta la famiglia, per arricchire, in modo sano e gustoso, le vostre colazioni o merende. Procedimento Tang Zhong Per la ricetta del Pan Bauletto […]

Casatiello

11 Aprile 2024

Il casatiello è un lievitato salato della cucina napoletana e si prepara principalmente nel periodo pasquale. E’ una pasta di pane con aggiunta di strutto lievitata, riempita di un misto […]

Torta salata alla bieta rossa

25 Marzo 2024

La torta salata alla bieta rossa, detta anche bietola, è uno di quei piatti che si presta molto nei pranzi o cene in condivisione, in famiglia o con amici. Si […]

Ciambelle fritte

18 Marzo 2024

Ciambelle fritte, una dolce tentazione per grandi e piccini. Consiglio di realizzare questa ricetta in occasione di una festa tra amici o per un compleanno di bambini. Rimarranno tutti entusiasti […]

Tiella di Gaeta con cipolle

5 Marzo 2024

La Tiella di Gaeta con cipolle. La ricetta è semplice, basta solo la giusta manualità. Qui di seguito gli ingredienti per una teglia di 32 cm. Per conoscere il procedimento […]

Tiella di Gaeta con scarola

5 Marzo 2024

La Tiella di Gaeta con scarola, olive, e salsiccia. La ricetta è semplice, basta solo la giusta manualità. Qui di seguito gli ingredienti per una teglia di 32 cm. Per […]

Tiella di Gaeta con zucchine

4 Marzo 2024

La Tiella di Gaeta con zucchine, prosciutto cotto, fiordilatte e uova è una tra le mie preferite. La ricetta è semplice, basta solo la giusta manualità. Qui di seguito gli […]

Bastoncini di pesce

4 Marzo 2024

Bastoncini di pesce, tutti conosciamo questo prodotto e solitamente siamo abituati a comprarlo e a mangiarlo nella versione surgelata. Grazie ad un video postato sui social ho preso ispirazione e […]

Le pettole, in dialetto pittule, è piatto tipico della cucina salentina e leccese. Sono sfiziose palline di pasta lievitata, fritte in abbondante olio caldo. Possono essere servite sia dolci che salate. […]

Risotto al pomodoro con melanzane

30 Ottobre 2023

Risotto al pomodoro con melanzane. Voglio condividere qui questa ricetta che prende spunto da un passaggio televisivo, e, visto che sono un amante di melanzane e pomodori l’ho riproposta a […]

Camille – Tortine di carote

26 Ottobre 2023

Camille, ricetta delle tortine di carote, mandorle e succo d’arancia. Una piccola merenda sia per grandi che per piccini, che si avvicina molto come gusto e sapore alle originali Camille […]