Verdure di Stagione mese di Aprile.
Quali sono le verdure di stagione ci aspettano questo mese? Con l’arrivo di Aprile, il primo mese della stagione primaverile, iniziano ad arrivare anche i suoi prodotti belli e colorati.
Per saperne di più consulta il calendario di cosa c’è di buono ogni mese ?
Agretti
Asparagi
Asparagi selvatici
Bieta da costa
Borragine
Broccoli
Carciofi
Carote
Cavolfiore
Cavolo cinese (pak choi)
Cavolo nero
Cavolfiore verde (broccolo romano)
Cavolo riccio
Cavolo Verza (Verza)
Cicoria selvatica
Cicorie
Cipolle, cipolline, cipollotti
Crescione
Fagiolini
Finocchi
Funghi coltivati
Lattughe (Iceberg, Romana, Batavia, Cappuccina, Gentilina o Lollo)
Peperoncini piccanti
Peperoncini tondi piccanti (o dolci)
Piselli
Rabarbaro
Radicchio di Chioggia
Radicchio di Treviso
Radicchio Verdon di Roncade
Ravanelli
Rucola o rughetta
Scalogno
Scalogno fresco
Sedano verde
Sedano rapa
Songino (Valeriana)
Spinaci
Tarassaco
Alcuni prodotti possono trovarsi tutto l’anno, perché adatti alla conservazione naturale dopo la raccolta, in seguito alcuni esempi.
Aglio essiccato
Bietola da costa
Carote
Cicorie
Cipolla classica
Erba cipollina
Lattuga
Legumi secchi
Patate
Sedano