Verdure di Stagione mese di ottobre. In ottobre sono presenti ancora gli ultimi ortaggi estivi che man mano lasciano il posto a quelli autunnali e invernali. Anche in questo mese le nostre tavole si riempiono di colori, più tenui rispetto a quelli dei mesi estivi ma sempre ricchi di di sapori che pian piano iniziano a diventare più intensi.
Quali sono dunque le verdure di stagione che ci aspettano in questo mese di ottobre?
Per saperne di più consulta il calendario di cosa c’è di buono ogni mese?
![Barbabietola rossa | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-barbabietola-rapa-rossa.jpg)
![Batata rossa e viola (patata americana) | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2024/02/pic-batata-rossa-viola.jpg)
![Bieta da costa | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-bietola.jpg)
![Broccoli | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2024/01/pic-broccolo-1.jpg)
![Carciofi | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2024/01/pic-carciofo-1.jpg)
![Carote | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-carote.jpg)
![Cavolfiore | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-cavolfiori.png)
![Cavolini di Bruxelles | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-cavolini-bruxelles.jpg)
![Cavolo cappuccio bianco | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-cavolo-cappuccio-bianco.jpg)
![Cavolo cappuccio rosso | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2019/09/pic-cavolo-cappuccio-rosso.jpg)
![Cavolo cinese | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2024/01/pic-cavolo-cinese-1.jpg)
![Cavolo o Broccolo Romananesco | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-cavolo-romanesco.jpg)
![Cavolo rapa | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/05/pic-cavolo-rapa.jpg)
![Verza | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2024/01/pic-verza-1.jpg)
![Cicoria selvatica | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/01/pic-cicoria-selvatica.jpg)
![Cicoria | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/02/pic-cicoria.jpg)
![Cima di rapa | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2019/10/pic-cime-di-rapa.jpg)
![Cipolla | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-cipolla.jpg)
![Daikon | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/02/pic-daikon.jpg)
![Fagioli freschi | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/06/pic-fagioli-freschi-e1706106715478.jpg)
![Fagiolini | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/05/pic-fagiolini-e1706106805789.jpg)
![Finocchi | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-finocchi.jpg)
![Friggitelli | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2024/01/pic-friggitelli-1.jpg)
![Funghi coltivati | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-funghi-coltivati.jpg)
![Funghi sottobosco | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2024/01/pic-funghi-sottobosco-1.jpg)
![Indivia riccia | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-indivia-riccia.jpg)
![Lattuga | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2024/02/pic-lattuga-varie-tipologie.jpg)
![Pan di zucchero | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2024/01/pic-pan-di-zucchero-1.jpg)
![Pannocchia | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2024/01/pic-pannocchia-1.jpg)
![Pastinaca | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-pastinaca.jpg)
![Patate | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2024/01/pic-patate-1.jpg)
![Patate bianche dolci americane | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2024/01/pic-patate-dolci-americane-1.jpg)
![Peperoni | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2019/09/pic-peperoni.jpg)
![Pomodori | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/05/pic-pomodori-e1706106785125.jpg)
![Porcini | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/06/pic-porcinii-e1706106668426.jpg)
![Porri | Verdure di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-porro.jpg)
![Radicchio di Chioggia | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-radicchio-chioggia.jpg)
![Radicchio rosa di Mantova | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2019/10/pic-radicchio-rosa-mantovano.jpg)
![Radicchio di Treviso | Verdura di stagione di settembre](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2019/09/pic-radicchio.jpg)
![Radicchio rosso di Verona | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2019/09/pic-radicchio-verona.jpg)
![Radicchio variegato di Castelfranco | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-radicchio-variegato.jpg)
![Ravanelli | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-ravanello.jpg)
![Rucola o rughetta | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-rucola-e1706106846294.jpg)
![Scalogno fresco | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/06/pic-scalogno-fresco-e1706106644724.jpg)
![Sedano verde | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2019/09/pic-sedano.jpg)
![Sedano rapa | verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2024/01/pic-sedano-rapa-1.jpg)
![Songino | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2024/01/pic-songino-1.jpg)
![Spinaci | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-spinacio.jpg)
![Tarassaco | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/01/pic-tarassaco.jpg)
![Topinambur | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2020/04/pic-topinambur.jpg)
![Zucche | Verdura di stagione](https://www.foodandpassion.it/wp-content/uploads/2024/02/pic-zucche-varie.jpg)
Alcuni prodotti possono trovarsi tutto l’anno , perché adatti alla conservazione naturale dopo la raccolta, in seguito alcuni esempi.
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