Soufflé di funghi porcini. Di seguito il procedimento e gli ingredienti utilizzati Preparazione Iniziate a fare la besciamella. Si fa fondere il burro in un tegame si unisce la farina […]
Pollo al curry con riso basmati. Una tipica pietanza dell’india, dove i profumi inconfondibili del curry rendono questo piatto davvero unico. La ricetta che ho trovato e che vi ripropongo qui […]
Pancake una tradizione in America. Un dolce nato per la prima colazione realizzato sia nella versione dolce che in quella salata. Si tratta di piccole frittelle tipo Crêpe, ma un […]
Insalata di asparagi e zucca. In natura esistono due tipologie di asparagi, quelli comuni e cioè quelli coltivati e quelli selvatici o sparagi di campo che rispetto hai primi sono più […]
Cous cous integrale alle verdure. Il cous cous è un alimento originario della cucina araba ma è diffuso in tutto il mondo, costituito da granelli di semola di grano duro. Non si tratta […]
Insalata ai tre cereali. Piatto semplice fresco al palato e da consumare anche freddo.La base è formata da tre cereali, riso, orzo e farro.Questo piatto può essere conservato in frigorifero per […]
Rollè di tacchino. Un secondo piatto completo, visto il ripieno di verdure prosciutto e formaggio. Per completare il piatto servitelo su una crema di patate. Di seguito il procedimento e gli […]
Chili con carne. Il chili è un piatto tipico messicano a base di carne e fagioli. Questi due ingredienti vengono cotti insieme alle cipolle, peperoni e ad altri ingredienti. E’ un […]
Crêpes funghi prosciutto e taleggio, Le crêpes è un piatto sfizioso da preparare e sono amate in tutto il mondo. Può essere considerato un piatto unico o un primo piatto […]
Crêpes o crespelle, non c’è nessuna differenza. Il termine crespella è la versione italiana del termine francese crêpe. Può essere fatta sia salata che dolce. Nella ricetta originale francese, ci […]
Cheesecake alle fragole. Un dessert gustoso, equilibrato e delicato, non ha bisogno di cottura e per questo motivo è molto semplice da preparare. Di seguito il procedimento e gli ingredienti utilizzati […]