Tag: crema pasticcera

Zeppole di San Giuseppe

Zeppola di San Giuseppe un dolce simbolo della festa del papà. Ci sono due varianti sul tipo di cottura che ne fanno la differenza sul risultato finale, una versione al […]

Crema Pasticcera 1

Crema Pasticcera

La crema pasticcera è tra le creme più classiche usate in pasticceria. E’ ottima per farcire bignè, dolci di pasta sfoglia crostate ma anche il classico Pan di Spagna. Di […]

torta della nonna

Torta della nonna

Torta della nonna. Un dolce della tradizione italiana tipico della cucina ligure e toscana. Il dolce è a base di pasta frolla con al suo interno la crema pasticcera e […]