Secondi di carne

Currywurst

Currywurst

Currywurst, un tipico ‘cibo da strada’ di origine tedesca; si tratta di un würstel tipico della Bavaria cosparso con una saporita salsa speziata al pomodoro e ketchup e infine spolverizzato con […]

Polpette della mamma

Polpette della mamma. Esistono vari modi per preparare e cucinare le polpette, interi libri sono stati scritti proponendo ognuno le proprie varianti. Questa ricetta è ad esempio prende spunto da […]

Chili con carne 1

Chili con carne

Chili con carne. Il chili è un piatto tipico messicano a base di carne e fagioli. Questi due ingredienti vengono cotti insieme alle cipolle, peperoni e ad altri ingredienti. E’ un […]

pollo con verdure

Quando il pollo incontra le verdure

Il pollo ingrediente principale per la preparazione di molte ricette. Quella che vi presento è un po meno tradizionale. Un piatto stuzzicante e ricco di verdure, con sapori speziati. Un […]

Bocconcini di manzo con verdure croccanti 1

Bocconcini di manzo con verdure croccanti

Bocconcini di manzo con verdure croccanti; un piatto gustoso semplice da cucinare. Di seguito gli ingredienti utilizzati e la preparzione. Preparazione Con un coltello preparate la carne in bocconcini regolari, […]